6月11日，阿里巴巴宣布，大潤(rùn)發(fā)完成全國(guó)100家門店改造，全國(guó)1000萬(wàn)家庭已納入改造覆蓋范圍，實(shí)現(xiàn)三公里范圍內(nèi)1小時(shí)送達(dá)，并全面參與天貓618理想生活狂歡季。
《聯(lián)商網(wǎng)》了解到，大潤(rùn)發(fā)新零售改造店遍布全國(guó)各個(gè)地區(qū)的一二三線城市，包括上海、廣州、青島、沈陽(yáng)、哈爾濱、長(zhǎng)沙、佛山、揚(yáng)州等地。截至6月11日，華東(江浙滬皖)地區(qū)最多達(dá)到41家。
值得注意的是，今年618，大潤(rùn)發(fā)、天貓將首次實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)。在天貓618期間，大潤(rùn)發(fā)推出的“線上618，線下大潤(rùn)發(fā)”活動(dòng)，提供多種優(yōu)惠。
大潤(rùn)發(fā)董事長(zhǎng)黃明端表示，大潤(rùn)發(fā)不是模仿盒馬，而是要使用這套體系探索商超新零售的新路徑，在不斷調(diào)整迭代、模式跑通后，大潤(rùn)發(fā)愿意把升級(jí)經(jīng)驗(yàn)分享給更多同行。
據(jù)官方給出的數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過(guò)數(shù)字化改造后的門店，整體效益提升15%。未來(lái)大潤(rùn)發(fā)還將繼續(xù)與阿里新零售的各個(gè)業(yè)務(wù)探索融合點(diǎn)，目前已有幾十個(gè)項(xiàng)目在對(duì)接中。
據(jù)黃明端介紹，進(jìn)行升級(jí)后的大潤(rùn)發(fā)門店，高峰期間的線上訂單可以達(dá)到一天5000單，平時(shí)的單量也在2000單左右。除了線上訂單外，盒馬的日日鮮系列商品、天貓超市的網(wǎng)紅商品、天貓智能母嬰?yún)^(qū)、淘寶心選門店等也已經(jīng)在大潤(rùn)發(fā)落地。
新零售改造：引入盒馬能力
據(jù)了解，此次大潤(rùn)發(fā)新零售改造借鑒了盒馬的懸掛鏈系統(tǒng)、接入了盒馬的物流接單能力，同時(shí)運(yùn)用了數(shù)字化的門店運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)，同時(shí)有了手淘首頁(yè)的流量入口。
這表明，家住大潤(rùn)發(fā)周邊3公里內(nèi)的用戶，都可以通過(guò)手機(jī)淘寶APP享受到盒馬同等待遇——大潤(rùn)發(fā)內(nèi)絕大部分商品，均可享受一小時(shí)內(nèi)滿29元免費(fèi)送達(dá)。
大潤(rùn)發(fā)方面告訴《聯(lián)商網(wǎng)》，在接入天貓新零售的物流能力后，不只是常溫和生鮮商品，大潤(rùn)發(fā)的“非礬油條”等門店現(xiàn)做面點(diǎn)，也可以實(shí)現(xiàn)線上配送，這在此前是難以想象的。
消費(fèi)者只要打開手機(jī)淘寶，點(diǎn)入淘鮮達(dá)頻道，定位到大潤(rùn)發(fā)周邊，都可以足不出戶享受快速配送服務(wù)，價(jià)格與大潤(rùn)發(fā)門店的商品價(jià)格完全一致。
“今年3月，大潤(rùn)發(fā)新零售改造正式啟動(dòng)。到今年底前，全國(guó)近400家大潤(rùn)發(fā)門店，將陸續(xù)完成新零售改造，接入線上運(yùn)營(yíng)能力。”大潤(rùn)發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
以最早完成改造的上海閘北店為例，作為大潤(rùn)發(fā)在內(nèi)地的第一家門店，迄今已經(jīng)營(yíng)業(yè)20余年。3月完成改造后，目前日訂單量在峰值可達(dá)到5000單，單店坪效整體提升30%。
商超如何進(jìn)行新零售改造?
除門店數(shù)字化改造外，大潤(rùn)發(fā)還與盒馬實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈層面的合作，盒馬自有品牌“日日鮮系列”肉菜蛋奶和帝皇鮮系列凍品，已經(jīng)在華東區(qū)的大潤(rùn)發(fā)門店上架。今夏銷售火爆的湖北潛江小龍蝦、海口火山荔枝等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，盒馬與大潤(rùn)發(fā)也實(shí)現(xiàn)了聯(lián)合采購(gòu)。
而就在6月2日，大潤(rùn)發(fā)與盒馬合作的全新品牌“盒小馬”在蘇州高新區(qū)文體中心正式開業(yè)。與普通盒馬不同的是，盒小馬延續(xù)了盒馬鮮生對(duì)生鮮的售賣以外在規(guī)模上做了調(diào)整，還增加了體育用品專區(qū)。
同時(shí)，也不需要再下載盒馬APP，只需要安裝手機(jī)淘寶，允許淘寶使用位置，然后打開淘寶首頁(yè)就可以看到淘鮮達(dá)，直接戳進(jìn)去購(gòu)買即可。每天的首單都免配送費(fèi)，最快一小時(shí)送達(dá)。
大潤(rùn)發(fā)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，國(guó)內(nèi)的傳統(tǒng)商超運(yùn)營(yíng)已經(jīng)很成熟，無(wú)論是效率的提升，還是產(chǎn)品的差異化，供應(yīng)鏈的優(yōu)化空間，在傳統(tǒng)領(lǐng)域都很難迅速提升。新零售則帶來(lái)了全新的思路，實(shí)現(xiàn)換道超車。“門店經(jīng)過(guò)數(shù)字化改造后，線上線下就成為了一盤貨，對(duì)商超來(lái)說(shuō)，線上訂單成為了完全的增量。”
據(jù)了解，這也是繼盒馬鮮生后，阿里新零售打造的又一個(gè)新零售業(yè)態(tài)。在全國(guó)門店完成新零售改造后，大潤(rùn)發(fā)還將進(jìn)行更多新嘗試。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，大潤(rùn)發(fā)的數(shù)字化改造，也對(duì)天貓新零售未來(lái)進(jìn)一步探索有巨大價(jià)值。
同樣是線上配送的環(huán)節(jié)，大潤(rùn)發(fā)在不少運(yùn)營(yíng)指標(biāo)上非常有優(yōu)勢(shì)，甚至?xí)?yōu)于盒馬。這說(shuō)明傳統(tǒng)線下零售的學(xué)問(wèn)也非常深?yuàn)W，而且大潤(rùn)發(fā)在快消、生鮮領(lǐng)域積累的品牌效應(yīng)，也可以激活淘系用戶，反哺了天貓新零售線上線下的融合進(jìn)程。
6月12日，黃明端表示，大潤(rùn)發(fā)和阿里巴巴正在一起塑造一個(gè)新零售時(shí)代。今年底前，全國(guó)近400家大潤(rùn)發(fā)門店都將完成改造，覆蓋整個(gè)大陸地區(qū)。
同時(shí)，大潤(rùn)發(fā)將在東北和海南幫盒馬開店，這個(gè)新的業(yè)態(tài)將保留盒馬的特色如供應(yīng)鏈，而大潤(rùn)發(fā)會(huì)委派店長(zhǎng)，并加入大潤(rùn)發(fā)的特色品類。
《聯(lián)商網(wǎng)》獲悉，截止6月12日15時(shí)，高鑫零售(6808.HK)股價(jià)上漲7.79%，實(shí)時(shí)價(jià)格11.34港元，市值突破千億港元，達(dá)到1081億。
匯豐證券發(fā)布研報(bào)稱，高鑫零售在阿里巴巴的幫助下，線上線下的食品雜貨零售模式將令收入恢復(fù)增長(zhǎng)，預(yù)期今年線上對(duì)線下銷售收入拉動(dòng)將達(dá)到22億。
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